Aceite de oliva, oliva virgen, virgen extra y ecológico

Es conocido por la mayoría, que el aceite de oliva Virgen Extra es de mayor calidad que el aceite de oliva Virgen y éste, que el aceite de oliva común. Sin embargo, existe un desconocimiento y una confusión habitual en materia de aceites de oliva, lo cual limita a los consumidores a escoger un producto u otro, así como valorarlos.

Continuar leyendo “Aceite de oliva, oliva virgen, virgen extra y ecológico”

Abejas melíferas, quiénes son y por qué es importante saber reconocerlas

abeja melífera en flor de almendro

Quiénes son las abejas melíferas

La abeja melífera o abeja de la miel es un insecto de la familia de los ápidos. El grupo de las abejas melíferas está formado por tan solo cinco especies de abejas, sólo un pequeño porcentaje de entre las 20.000 que existen. Este es un grupo reducido de abejas que, a diferencia del resto, tiene unas glándulas en el abdomen, que segrega cera, gracias a la cual fabrican sus panales.

Continuar leyendo “Abejas melíferas, quiénes son y por qué es importante saber reconocerlas”

¿Cómo tomar el polen de abeja? 5 sencillas formas que te encantarán

polen

Cada vez son más conocidas las propiedades y beneficios que nos ofrece tomar polen de abeja. De hecho, en 2018 el gobierno español lo declaró un superalimento; un gran complemento alimenticio y, sin embargo, no todo el mundo sabe exactamente qué beneficios tiene el polen y cómo tomarlo. Así que en este post mostramos los beneficios que tiene para el organismo el polen de abeja y cómo se consume.

Continuar leyendo “¿Cómo tomar el polen de abeja? 5 sencillas formas que te encantarán”

Cinco formas de apoyar al pequeño comercio

productos de pequeños productores

¿Por qué apoyar a los pequeños comercios? ¿Pueden nuestros hábitos de compra realmente cambiar algo?

En la situación actual que vivimos, más que nunca, es de vital importancia el apoyo al pequeño comercio.

Cuando consumes en pequeños negocios de barrio en lugar de en grandes tiendas y superficies, el dinero se queda en la comunidad local enriqueciéndola, manteniendo puestos de trabajo de pequeños negocios, mucho más sensibles a una reducción de sus ingresos. Además, estos comercios a menudo ofrecen un trato más personalizado y productos de mayor calidad.

Continuar leyendo “Cinco formas de apoyar al pequeño comercio”

¿Son importantes las abejas?

importancia de las abejas

La importancia de las abejas en el mundo

La tasa de extinción de las abejas cada vez es mayor. En 2018 existía un riesgo en la supervivencia de las abejas en Europa del 9.2% y de ellas estaban amenazadas un 2.6% en España. Las tasas superan entre cien y mil veces lo que se consideraba normal. Por esto hoy queremos hablar sobre por qué son importantes las abejas.

Continuar leyendo “¿Son importantes las abejas?”

Flores para abejas ¿Cuáles son sus favoritas?

flor y abejas polinización

Las abejas son el motor del planeta. Categorizadas como el principal polinizador a nivel mundial podemos afirmar sin miedo a equivocarnos que el mundo sin abejas no existiría, o en el mejor de los casos sería tremendamente distinto a como lo conocemos. Hoy hablaremos sobre cómo preservar a estos polinizadores con una actividad sencilla, escogiendo las flores que más atraen a las abejas para plantarlas en nuestros jardines, balcones y terrazas.

Continuar leyendo “Flores para abejas ¿Cuáles son sus favoritas?”

Cultivo ecológico y producción integrada, qué son y cómo se aplican

producción ecológica olivar
¿Qué es el cultivo ecológico?

El cultivo ecológico es un proceso de producción de productos agrarios caracterizado por utilizar prácticas a favor del medio ambiente y su biodiversidad. En producciones de agricultura ecológica se tiene muy en cuenta cómo la acción humana impacta a nuestro entorno y se busca reducir la huella que dejamos en él.

Continuar leyendo “Cultivo ecológico y producción integrada, qué son y cómo se aplican”