Categoría: Curiosidades

La miel, en su estado puro, es un producto natural que extraen las abejas del polen de una gran variedad flores. Aunque la miel más consumida es la miel de flores, existen más de 20 tipos de miel de abeja, todas ellas con unos grandes beneficios para la salud. Hoy, sin embargo, queremos hablarte de la miel pasteurizada, veremos cuáles son sus características y hablaremos de cuándo se recomienda su consumo.

La miel adulterada es una mezcla de miel pura con jarabes de maíz o caña de azúcar, proveniente de países como China, que les permite vender más cantidad de “miel” a menor precio.

En este artículo explicaremos el proceso que se sigue en la actualidad para la extracción de la miel de abeja. No te pierdas este paso a paso para aprender cómo llega la miel desde las colmenas hasta nuestras casas.

Si tienes problemas para conciliar el sueño por la noche, probablemente has oído hablar del remedio casero popular de la leche con miel. A pesar de que se trata de un remedio casero muy popular, ¿existe alguna evidencia científica que respalde estas afirmaciones? ¡Vamos a descubrirlo en el siguiente post!

Hace unos años mucha gente se preguntaba ¿miel o azúcar?, en la actualidad tenemos una alimentación mucho más consciente y la mayoría de gente si no utiliza al menos conoce distintas alternativas al azúcar para endulzar. En este post hablaremos de algunas de ellas aunque compararemos principalmente la miel y el azúcar.

Cómo seguramente ya te habrás dado cuenta, el embarazo es un periodo rodeado de multitud de inquietudes. En este tiempo, todas las mujeres nos preguntamos qué alimentos podemos o no podemos consumir. ¿Qué se sabe sobre el consumo de miel durante el embarazo? ¿Es seguro para mamá y bebé? ¡Hoy te lo contamos en este post de blog!

La cristalización de la miel es un proceso natural de la misma, indicador de que se trata de un producto artesanal. Una miel cristalizada es de buena calidad y no ha sido tratada industrialmente por lo que conserva la mayor parte de sus beneficios.

En post anteriores hemos hablado sobre la miel pasteurizada (industrializada) y por qué no recomendamos su consumo. También hemos hablado de las mieles adulteradas y cómo identificarlas. Hoy queremos hablar de la razón por la que la miel puede pasar a estado sólido haciéndose menos cremosa y manejable, hablaremos de qué nos indica este estado y de cómo podemos hacer que la miel pase de estado sólido a líquido.

En el mundo de las abejas y la apicultura, la relación entre las flores y la miel es un tema de gran interés. Pero, ¿las flores realmente producen miel? En este artículo, exploraremos el intrincado proceso que lleva desde el néctar de las flores hasta el dulce manjar que conocemos como miel, todo ello desde una perspectiva científica.

Cada vez son más conocidas las propiedades y beneficios que nos ofrece tomar polen de abeja. De hecho, en 2018 el gobierno español lo declaró un superalimento; un gran complemento alimenticio y, sin embargo, no todo el mundo sabe exactamente qué beneficios tiene el polen y cómo tomarlo. Así que en este post mostramos los beneficios que tiene para el organismo el polen de abeja y cómo se consume.

La miel es ampliamente conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud, pero ¿qué sucede cuando se consume miel sin pasteurizar? En este artículo, exploraremos los riesgos asociados al consumo de miel cruda y examinaremos la evidencia científica detrás de estos peligros.

El brócoli forma parte de la familia de las verduras crucíferas que incluye al kale, coliflor y coles de Bruselas. En este post podrás descrubrir los beneficios del brocoli para la salud y sus increíbles propiedades. ¿Qué nos dice la ciencia sobre este alimento? ¡Vamos allá!

Las abejas son criaturas fascinantes en muchos aspectos, y su visión del mundo es una de las maravillas más notables. Aunque comparten el planeta con nosotros, la forma en que perciben su entorno es, en muchos sentidos, muy diferente de la nuestra.

En este artículo, exploraremos cómo las abejas ven el mundo a través de sus ojos únicos y cómo esta visión les permite realizar proezas sorprendentes en su búsqueda diaria de néctar y polen. A través de investigaciones y observaciones científicas, descubriremos cómo la visión de las abejas va más allá de la nuestra, lo que les permite navegar con precisión en su mundo floral.

Las abejas melíferas son verdaderas forasteras incansables en el reino de los polinizadores. Aunque una abeja obrera produce menos de una cucharadita de miel en toda su vida, una colonia de 60.000 abejas suma una impresionante cantidad de vuelos y recolección.

En este artículo, desvelaremos el alcance de la determinación de las abejas melíferas al buscar néctar, polen y agua. ¿Qué tan lejos están dispuestas a llegar en su búsqueda de recursos? Acompáñanos en este viaje al mundo de las abejas recolectoras

La miel es un producto natural y delicioso que se ha utilizado durante siglos en todo el mundo por sus propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, para las personas alérgicas a las abejas, el consumo de miel puede ser peligrosa y puede causar reacciones alérgicas graves, por eso hay que ser muy cuidadoso en su consumo. En este post de blog, exploraremos la seguridad de la miel para las personas alérgicas a las abejas y qué precauciones deben tomar.

Continuamente escuchamos en nuestro día a día que el aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes, unas moléculas esenciales para nuestro organismo. ¿Para qué sirven y porqué son tan necesarios?

La avena es un alimento popular y versátil que se ha vuelto cada vez más popular en las dietas saludables. Sus copos son una fuente de nutrientes y fibra que brindan una serie de beneficios para la salud. Desde mejorar la digestión hasta ayudar en el control del peso, los copos de avena son un ingrediente poderoso para incluir en tu alimentación diaria.

Las abejas son insectos asombrosos y vitales para nuestro ecosistema. Todos estamos familiarizados con las abejas melíferas y su papel en la producción de miel, pero hay otro grupo de abejas igualmente fascinante y poco conocido: las abejas carpinteras.

Estas apicultoras especializadas tienen habilidades únicas y desempeñan un papel importante en la polinización de las plantas. En este post de blog te explicamos todo lo que tienes que saber sobre estos increíbles insectos y su valiosa aportación a nuestro entorno natural.

Las ensaladas son una de las comidas más saludables y versátiles que existen, ya que pueden ser preparadas con una gran variedad de ingredientes frescos y nutritivos. Sin embargo, muchas veces se nos olvida que con un poco de imaginación podemos crear aliños para ensaladas que eleven nuestros entrantes a un nivel superior.

En este post, te explicamos por qué es tan importante un buen aliño para tus ensaladas y unas cuantas ideas para que puedas hacer los aliños en casa.

La combinación de nueces con miel es una deliciosa y nutritiva opción muy apreciada en diversas culturas alrededor del mundo. Ésta mezcla que se usa en muchas recetas tradicionales nos permite disfrutar de todo el sabor y beneficios de la miel junto con las nueces. En este post de blog, exploraremos el origen, algunas recetas famosas y los lugares donde se consumen con mayor frecuencia. ¡Sigue leyendo para descubrir más acerca de este delicioso dúo!

Imagina un día soleado en un prado lleno de flores coloridas. Observas cómo las abejas y las mariposas se afanan de flor en flor, llevando el polen necesario para la polinización. Pero, ¿qué pasa con las avispas? A menudo, estas criaturas son temidas por sus picaduras, pero en realidad, algunas especies de avispas también juegan un papel fundamental como polinizadores. En este artículo, exploraremos el fascinante mundo de las avispas polinizadoras y su importancia en el equilibrio de los ecosistemas.

Las abejas son criaturas asombrosas y su visión desempeña un papel fundamental en su vida diaria. Con sus complejos ojos compuestos y ocelos, estos insectos polinizadores tienen una visión única y especializada. En este artículo, nos sumergiremos en el mundo visual de las abejas, explorando la estructura de sus ojos y cómo los utilizan para sobrevivir y prosperar en su entorno.

La alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Para tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumimos, es importante aprender a leer las etiquetas de los alimentos de manera adecuada. Las etiquetas de los alimentos contienen información valiosa sobre los ingredientes, el valor nutricional y las pautas de consumo, que pueden ayudarnos a hacer elecciones más saludables.

En esta guía, te proporcionaremos consejos y pautas para leer etiquetas de alimentos de forma efectiva y tomar decisiones informadas para una alimentación saludable.

Las abejas son criaturas fascinantes que juegan un papel importante en el ecosistema. Sin embargo, cuando nos encontramos con ellas y nos sentimos amenazados, pueden picarnos y causarnos dolor. En este post, hablaremos sobre lo que sucede en tu cuerpo cuando te pica una abeja y cómo puedes tratar la picadura.

El pan de abeja, también conocido como pan de miel o pan de abejas silvestres, es un alimento nutritivo y energético producido a partir de la mezcla de miel y polen recolectado por las abejas. Este alimento se utilizada tradicionalmente en muchas culturas como un suplemento alimenticio y energético, y se ha convertido en una opción popular para los apicultores y consumidores conscientes de la salud.

La dieta mediterránea es conocida por ser una de las dietas más saludables del mundo. Se basa en la alimentación tradicional de los países mediterráneos, como Grecia, Italia, España y Turquía. En los últimos años, ha ganado popularidad debido a su efectividad en la prevención de enfermedades crónicas y la promoción de la longevidad.