Apicultura Joises

Quiénes somos

Apicultura Joises. Marga, la mediana de tres hermanos es ahora quien se encarga de este negocio familiar que fundó su padre hace 40 años. Es Marga precisamente quien nos habla sobre Apicultura Joises, su historia y su producción.

Mi padre, José Francisco, pertenecía a una familia humilde del pueblo de Castaras que buscando una vida mejor emigraron a Barcelona. Pero mi padre añoraba mucho la tierra y empezó a desarrollar un interés por la apicultura y amor por las abejas, que le dio la fuerza para volver a su tierra y sus montes granadinos, afincándose en Orgiva (Granada).

El primer envasado era una nave pequeña de 40 metros y se fue agrandando dos fases más, pues el negocio fue creciendo a la vez que iba aumentando el número de colmenas. Enamorado de su mundo "abegil",hizo un bonito proyecto fundando la marca APICULTURA JOISES, y así seguimos hasta nuestros tiempos.

dentro del almacén de apicultura Joises

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¿Cómo pasaste a encargarte tú del negocio familiar?

"Tras jubilarse mi padre,yo recogí el testigo ,con toda la ilusión y cariño haciéndolo lo mejor que se puede en estos tiempos difíciles...pero aquí estamos trabajando con los mismos proveedores y los mismos clientes que siguen confiando en nosotros tras muchos años, algunos desde el principio de la aventura.

La clave para seguir trabajando en la miel tantos años más tarde está en trabajar la calidad, miel cien por cien de abeja, sin mezclas ni glucosas. Nuestras mieles son andaluzas, de nuestros valles y montes, donde nuestras abejas campan a sus anchas recogiendo estas maravillosas mieles que nosotros trabajamos. El proceso es muy fácil porque apenas tiene manipulación."