AOVE Ecológico

Aceite de oliva virgen extra ecológico o aove ecológico, es aquel aceite de oliva que garantiza el menor impacto en el medio ambiente durante los procesos de producción, recolección, extracción y envasado de la aceituna. 

Los aceites ecológicos deben contar con un reconocimiento y una certificación otorgada por la comunidad autónoma, que es a la vez la encargada de la inspección y control de buenas prácticas.

El aove eco o aceite green, llamado así por su cuidado del medio ambiente y lucha contra la contaminación y deterioro de la fauna, supone una muestra de compromiso con el medio ambiente por parte de productores y consumidores.

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Precio del aceite de oliva virgen extra ecológico

¿Cuál es el precio del aceite de oliva virgen ecológico? El coste de producción del aceite de oliva orgánico (no contaminante) es frecuentemente mayor. Los cultivos son más propensos a enfermar y pueden perderse cosechas, la producción de la aceituna y el tratamiento de los árboles es también más costosa. Por este motivo el precio del aceite de oliva ecológico puede estar entre 10 y 25 € / litro dependiendo de si se trata de cosecha temprana (octubre/noviembre) o tardía (diciembre).

Infografía, 4 prácticas del cultivo ecológico

infografía características y por qué comprar aove ecológico