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Miel de almendro

La miel de almendro es la primera miel del año. Es una miel natural producida por las abejas a partir de las flores de los almendros, que florecen en la primavera temprana y, durante un leve espacio de tiempo. 

El almendro es un árbol caducifolio de zonas cálidas o templadas. Su cultivo debe darse en zonas sin presencia de heladas, para favorecer la actividad de las abejas y aumentar la polinización.

La miel natural de almendro tiene un aroma afrutado y un sabor dulce, aunque pueden depender de la variedad de almendro y tomar un sabor y aroma más amargo.

-> Conoce sus beneficios

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Beneficios de la miel de almendro

La miel de almendro tiene diversos beneficios que actúan en:

1. La digestión: gracias a su bajo contenido en sacarosa, esta miel es ideal para acompañar cualquiera de tus recetas.

2. El resfriado: sus propiedades antiséptica y antibacteriana disminuyen las infecciones, reducen la congestión nasal y limpian las vías respiratorias.

3. La circulación: la miel de almendro mejora la circulación sanguínea, actúa como antiinflamatorio y reduce la retención de líquidos.