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Miel de mil flores

La miel de mil flores es una miel natural en cuya composición hay gran variedad de plantas. Estas mieles se producen en zonas donde no predomina una sola especie vegetal, y las abejas liban entre unas y otras flores diferentes.

Granada tiene grandes diferencias altitudinales, con lo cual las floraciones según la zona son muy diversas. Destaca por grandes extensiones de monte ocupado por plantas aromáticas, además de almendros, castaños, encinas, naranjos, aguacates…

La miel multifloral normalmente proviene de plantas aromáticas, como el romero la lavanda o el tomillo, dotándole un sabor suave y exquisito.

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